El domingo 26 de febrero, México estableció un nuevo récord Guinness para la carne más grande del mundo, con 2,184 personas asándola al mismo tiempo en cinco minutos, superando el récord anterior de Canadá de 914 parrillas el año pasado.
La hazaña se logró en Hermosillo, Sonora, con el uso de 1,200 asadores que, en solo cinco minutos, lograron asar cinco toneladas de diezmillo con destino al Banco de Alimentos para Albergues de Sonora.
Suzanne Reyes, Juez Oficial del Libro Guinness de los Récords Mundiales, dio seguimiento a una serie de reglas necesarias para establecer las entradas al libro y, una vez confirmadas, presentó un certificado que confirma el nuevo récord.
«Este récord es una fuente de inspiración para cualquier persona alrededor del mundo, se busca que el mundo sea un lugar más interesante y positivo», agregó.
El evento Guinness de este domingo tuvo en cuenta la logística, contando la cantidad de personas asando carne simultáneamente durante cinco minutos.
La ciudad de Hermosillo es conocida como la «Capital de la carne asada» y anteriormente ha establecido dos récords mundiales con «la carne asada más grande del mundo», con una parrilla de 1,100 metros de largo y en 2015 con «la porción de tacos más grande del mundo”, donde se asaron 1,666 kg de carne.
